Wohlfühlatmosphäre dank "Total Solution" Ansatz

Hotel Rittergut in Störmede

Mittwoch, 18.09.2019

Das denkmalgeschützte Refugium, dessen erste Burg bereits im 12. Jahrhundert erwähnt wurde, beherbergt heute ein Restaurant und seit Kurzem - ein Hotel. Ganz im Zeichen der Tradition in Burgen und Schlössern stets gut zu speisen, bietet der Küchenchef vom "Sturmidi" kreative Kochkunst mit frischen Zutaten aus der Region. Um den Gästen weitere Möglichkeiten für Feierlichkeiten, Übernachtungen und Tagungen offerieren zu können, entstand die Idee des Hotelgebäudes im historischen Umfeld. Der moderne Hotelkomplex in attraktiver Lage wurde im Frühjahr 2018 für die Gäste eröffnet.

Ein Hotel von außen.
Quelle: Hotel Rittergut
Der moderne Hotelkomplex neben dem Rittergut.

Damit die Gäste ihren Aufenthalt trotz mittelalterlicher Umgebung in moderner, angenehm klimatisierter Atmosphäre genießen können, wurde das Hotelgebäude mit Lüftungs- und Klimaanlagen samt Regelungstechnik von Daikin ausgestattet. Die Besonderheit: Alle Hotelzimmer können über das Dreileiter-System der VRV-Anlagen individuell gekühlt und geheizt werden, dank separater Regelung kann der Gast die Temperatur seinen persönlichen Wünschen anpassen. Bei zeitgleichem Betrieb profitiert der Betreiber von der Wärmeverschiebung des Systems und reduziert damit seine Betriebskosten.

Das als Dreileiter-System konzipierte Wärmerückgewinnungssystem verfügt (schematisch gesehen) über drei Wärmetauscher: zwei davon im Gebäude, einer im Außengerät. Sobald ein Gast sein Zimmer kühlen möchte und somit an einem der beiden Innengerätewärmetauscher (schematisch gesehen) Kühlbedarf besteht, muss Wärmeenergie abgeführt werden. Wenn parallel ein anderer Gast sein Zimmer wärmer haben möchte, also am anderen Innengerätewärmetauscher geheizt werden muss, findet der Wärmeaustausch zwischen diesen beiden Wärmetauschern statt. In diesem Fall muss keine zusätzliche Energie von außen zugeführt werden.

Der Außengeräte-Wärmetauscher wird nur dann benötigt, wenn das Verhältnis zwischen Heiz- und Kühllast nicht ausgeglichen ist und zusätzlich Wärmeenergie ab- bzw. zugeführt werden muss. Die Wärmepumpen sind über den Daikin intelligent Touch Manager mit dem Buchungssystem des Hotels verknüpft, so dass die Zimmer bei Anreise bereits passend temperiert sind, und nach dem Auschecken automatisch in den energiesparenden Ruhebetrieb geschaltet werden.

Individuelles TGA-Konzept

Auf Grundlage des Anforderungsprofils war das Daikin Konzept bestehend aus VRV-Wärmepumpen mit Wärmerückgewinnung (Heizen und Kühlen), Lüftungsanlagen und zentraler Regelung über den "Daikin intelligent Touch Manager" ein Komplettpaket, das die TGA-Planer vom Planungsbüro Enertec Ingenieurgesellschaft mbH und den Bauherren Hartmut Bröggelwirth, Geschäftsführer des Hotels, überzeugt hat. Insgesamt installierte das Team von Leniger Kälte-Lüftungstechnik GmbH auf dem Dach des Hotelgebäudes vier VRV-Anlagen als Dreileiter- und zwei VRV-Anlagen als Zweileiter-System, verbunden mit sechs Verflüssigereinheiten, sowie sieben "AHU" Lüftungsgeräte.

VRV-Wärmepumpen und Lüftungsanlagen auf einem Dach.
Quelle: Daikin
Das Daikin Komplettpaket für Hotel bestehend aus VRV-Wärmepumpen mit Wärmerückgewinnung (Heizen und Kühlen), Lüftungsanlagen und zentraler Regelung.

In den Zimmern sorgen Kanalgeräte mit KNX-Anbindung für angenehmes Klima, der "intelligent Touch Manager" bietet die Möglichkeit, alle Geräte zentral zu regeln.

Ein Hotelzimmer.
Quelle: Daikin
Die Kanalgeräte sind in der Zwischendecke verbaut und nur durch das Auslassgitter erkennbar.

Modernes Design in historischem Umfeld

Der Neubau ist von den Architekten der HRS Projekt- und Bauentwicklungsgesellschaft mbH ganz bewusst in moderner, kubischer Form konzipiert, so dass er sich bestens in das historische Umfeld einfügt. Das moderne Hotel bietet 55 Zimmer, einen Fitnessbereich mit Indoorpool und Sauna sowie einen multifunktionalen Veranstaltungsbereich, der für Feiern und Tagungen genutzt werden kann.

Weiterführende Informationen: https://www.daikin.de

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